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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

總則：為維護公司正常的飯?zhí)弥刃?給全體員工一個優(yōu)良用餐環(huán)境,定本制度。廚房管理1.1廚工守則,衛(wèi)生條例1.1.1嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。1.1.2工作時必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

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建議設(shè)置食堂的單位，都要成立監(jiān)委會，在員工中監(jiān)委會成員，加強對職工食堂的管理和監(jiān)督，責(zé)任是監(jiān)督職工食堂收支情況，每月帳目由職工食堂向監(jiān)委會匯報一次，并抄報財務(wù)部一份，每季要定期向員工公布職工食堂的收支情況。

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調(diào)查顯示，叫外賣已成為百姓日常生活中的一種習(xí)慣。隨著國內(nèi)生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，消費者的餐飲習(xí)慣也呈現(xiàn)了多元化的特點。人們不僅講究飲食的科學(xué)、營養(yǎng)，更兼顧效率和方便。省時、、正規(guī)的外送服務(wù)已逐漸進入消費者的視野，消費需求越來越大。